Alimentación libre

Antes de que la lleváramos a nuestra peque al hospital a que la revisaran y que nos dijesen que se trataba de Diabetes tipo 1, Nerea quería comer a todas horas, era impresionante la cantidad de comida que pedía. Incluso minutos después de haber terminado una comida principal. Comía de todo! Fruta, semillas, embutidos, galletas, sándwich, zumos.. Y lo mas impresionante era que bebía agua como posesa, estamos hablando de varias botellas al día y por la noche vaso tras vaso.. Y si no se lo dábamos montaba un show gritando que tenia mucha sed.. Como padre y eran muchas cosas no normales en nuestra peque...

Después de que se nos diese de alta del hospital, el hambre de mi peque aun seguía siendo extrema. Hay que decir que la cantidad de agua si bajo radicalmente, pero el hambre seguía.. Así que uno medita un poco y pues llega a la conclusión de que es normal, ya que comía tanto días y semanas atrás que claro que el tamaño de su estomago y cuerpo estaba ya acostumbrado a tales cantidades de comida.
Pero claro, ahora había que controlar su alimentación por raciones y la cantidad de hidratos que tenia que consumir con insulina..

En nuestra educación de diabetes se nos hablo de alimentos LIBRES, libres que es eso?? Algo como libres de hidratos.. O mejor explicado seria que su cantidad es tan baja que contarlos para que alcanzase a una ración o media seria una cantidad exagerada.. Y gracias a estos alimentos libres el hambre de mi niña podía ser controlado.. Sobretodo recién dada de alta..

Uno va aprendiendo con el tiempo que esto de la diabetes es prueba y error. Uno tiene que "probar" para saber como funcionan los alimentos en el cuerpo de nuestra peque.. Y desgraciadamente no siempre "funcionan" igual ya que hay diferentes variantes.. Emociones, clima, etc..

Aqui os dejo con ideas de alimentos libres en nuestro caso usamos para darselos a mi niña si le apete picar algo o se quedo con hambre despues de alguna comida o para temtempie para cole:

- FRESAS (1-2 uds) ya que si ponemos mas podriamos llegar a 0.5R y tendriamos ya que empezar a contar y poner insu.
(100gr de fresas son 0.5R)

-ARANDANOS, MORAS Y FRAMBUESAS, estas ultimas son como chuches para mi niña! Le encantan! Lo ideal de estos frutos son que ademas de ser deliciosos y tener antioxidantes y bla bla, para llegar a media racion o racion se necesita una cantidad exagerada tipo 20-30frambuesas. Asi que a mi niña le pongo 4-5uds.

-QUESOS, BABYBEL O CHEESESTIRINGS, son quesitos famosos entre niños diabeticos, solo que ojo los quesos tienen mucha grasa asi que con el tiempo se.puede ir cambiando a light o de plano a quesos frescos.

 

- SEMILLAS (pipas, nueces, pistachos, cacahuetes, aceitunas) un par de ellos, porque al igual que las fresas si nos pasamos llegaríamos a Raciones. Recordar que se trata de picoteo.

- EMBUTIDOS  de pavo, fuet, york, serrano, salchichas.. Pero ojo! Muchos de los embutidos son hechos con almidón de patata o féculas de patata. Y si ya habéis visto las tablas la patata hay q contarla por su cantidad de hidratos o índice glucémico.
Así que investigando, aquí en España la marca FRIAL es lo mas natural en embutidos.. FRIAL, Pechuga de pavo Natural con casi 0 grasas. Este es el que nosotros compramos y damos en lonchas o en sandwich.

- GELATINA (favorito de mi peque) la mayoría de las gelatinas contiene azúcar pero existen varias sin azúcar o edulcorantes o stevia.

- GALLETITAS bajas en hidratos, existen galletas tipo saladas pero en tamaño aperitivo o botana que su cantidad de hidratos es muy baja. Pero claro, ojo! Como en todo, en bajas cantidades.. 2-3uds. (galletas minions, pececitos)

Hay que decir que el hambre de niña ha bajado y esta muuuucho mas controlada. Así que cuando no es hora de comer y mi niña le apetece picar algo, ella directamente me dice "mama quiero libre" y cantamos ""libre soy, libre soy"" 