Hace mucho que no escribo, de hecho escribo mini posts a diario en facebook. Estas ultimas semanas aprovechando vacaciones me he puesto en marcha el experimentar con comida baja en HC. Para que mi peque pueda disfrutar sin tantos picos.
Primero ha sido con nutella o crema de avellana casera. Es la segunda vez que la hago y esta segunda vez a quedado mucho mejor y mas cremosa.
Receta: NUTELLA CASERA O CREMA AVELLANA
-100gr Avellanas tostadas y sin piel
-100ml leche entera
-50ml aceite de oliva
-1 cucharadita de vainilla
-1 sobre y medio de stevia
-50gr cacao puro en polvo
Primero se tritutan las avellanas, hasta hacerlas tipo harina, Se ira creando una especie de masa. Despues agregar resto de ingredientes. Poner en recipiente de vidrio y refrigerar. Se tarda uno en hacer la receta aprox. 10min.
Llevo un par de dias investigando opciones para proteger al Dexcom de mi peque, la verdad es que en España hay muy pocas opciones.! Hay sitios con accesorios muy chulos para decorar los dispositivos para peques, en Italia, Alemania, Australia, Inglaterra y obviamente Estados Unidos.
Las cintas para decorar y proteger adhesivo del sensor que lleva Nerea en el brazo fue comprada en Australia, (Rocktape) y ha funcionado genial.. De hecho han funcionado tan bien que he comprado rollos de varios colores y estampados, que me da hasta que Nerea entre en adolescencia! Me tendré que poner a vender las pegatinas pre-cortadas por lotes :)
Esta nueva compra hemos optado por comprar en Estados Unidos, una tienda llamada Tallygear, que cantidad de cosas! Fundas, pegatinas, bolsos, carcasas... Lo inmaginable para decorar tu diabetes. Lo malo? Los costos de envio. (aprox a españa 12dlls) Nosotros nos juntamos con un compi de mi peque y nos pedimos carcasa de silicona y pegatinas con tonos a juego. Mi niña estaba encantada como quedo su dispositivo.
Para terminar el tuneo, compre una riñonera en decatlon y le hice el apaño de una ventanita para poder ver sus niveles. Es la segunda que apaño, solo que ahora en tono Rosa y nos va bien, genial de hecho para momentos como parque, paseos en bici, que la señal no llega del todo..
Nuestros desayunos recién debutado han cambiado, porque sabéis que todo aquí es cambio tras cambio... A que me refiero? Pues los desayunos que teníamos hace unos meses ahora no nos van bien...
Hace unas semanas nuestros desayunos eran 4R
- muesli 2,5R (38gr)
- leche 1R (200ml)
- fruta 0,5R (plátano, pera, manzana o mandarina)
Este desayuno nos iba fenomenal al principio.
Pero hemos notado que cierto tipo de alimentos hace que nos disparemos casi a 300.!
- cereales o muesli.. Pff ahora fatal
- zumo de naranja recien exprimido como mucho un trago o media ración porque sino pfff hasta las nubes.
¿Y que desayunamos ahora?
Investigando toooooodos los panes del supermercado buscaba algo integral o de semillas o cereales, ya que el pan blanco es bastanto rapido en subir como en el bajar, ademas leer tooodos los etiquetas hasta encontrar un pan que no lleve aceite de palma es bastante complicado! Pero lo consegui y encontramos uno que hemos probado y nos va ideal.. Se trata de la marca rustik Bakery, masa madre cereal y semillas. Cada Ración son 24gr de pan que son como dos rodajas (viene precortado) y ahí jugar con proteína o libre...
Ejemplo:
-tostas con aguacate y pechuga de pavo natural
-tostas con queso y jamón serrano
- tostas con tomate y un churri de aceite oliva
- tostas con aguacate y huevo
Además de su leche y solo media ración de fruta.
Otra opción galletas con leche..
Pero la investigacion igual, que tenga pocos hidratos, sin aceite de palma... Antes de debutar a mi peque le encantaban unas con chispas d choco. Y encontramos en la seccion bio unas parecidas de lamarca Schar con hidratos mas controlados, sin gluten y sin aceite de palma. Cada galleta son 0,5R osea media Racion.
Pero bueno ahí vamos poco a poco investigando y probando que funciona mejor para nuestra peque.
Hace un par de días tuvimos nuestra revisión con la Endocrina de mi niña, además de ser revisión rutinaria, nos alegra mucho poder tener este control mínimo 1vez al mes.. Aunque al principio recién debutado, las revisiones eran mas seguidas cada 15 días.. Ahora cada mes o cada 2, pero estas tipo de revisiones son un grandísimo apoyo mental y emocional para uno como padre, o eso sentimos nosotros. En ellas te dicen si sigues en buen camino y cambios para mejorar.
Nerea llevaba unas semanitas con varios cambios drásticos en sus niveles, tanto que en desayunos estábamos llegando a 300.. Sabíamos que tocaba ajuste, la cuestión es dar con los números... Mas insu o menos raciones... Aunque también nos temíamos el fin de la "luna de miel".
Para los que no sabeis, "la luna de miel" se le llama en terminos diabeticos a la fase en que tu pancreas aun sigue soltando la pocas celulas beta (las que crean la insulina) que le quedan.
Pues eso llegando a 300 y corrigiendo aveces hasta con 2 ud de insulina.. Y sin mucho cambio... Cuando antes con medias de insu ya la teníamos de super bajada... Hemos pasado por cambiazos totalmente radicales en sus desayunos, que des compensaban el resto del día... Como montaña rusa. Incluso llegamos a pensar que el iport no estaba funcionando bien.. Y tema iport hay para hablar.... Tanto era nuestras dudas que hemos conseguido quitarlo poco a poco. Nuestra peque ahora esta dispuesta a volver a intentar pincharse la insu es sus brazitos.... Veremos hasta cuando...
En resumen, su "tratamiento" a cambiado.. la insulina ya entra directamente sin "iport" en brazos por el momento. Así que la duda de "entro todo" o "habra entrado bien" queda excluida... O tengo que esperar 1hr o mas entre insulina basal y rapida..
Su tratamiento ahora queda asi:
Basal desayuno 1U
Desayuno (Racion x Unidad insulina)
Tentempié (depende glucemias y sin Insu)
Comida 2U -3R o 3U - 4R (depende menu)
Merienda 1U - 1,5R (si ese día no hace ejercicio)
Media Racion + libre dia de ejercicio
Cena 2U-3R
Basal 2U
Sera cuestión como todo re ajustarse... Pero por el momento el desayuno que era la locura esta mas controlado.
Se acerca el buen tiempo, tardes calurosas y tardes de parque, excursiones etc...
Antes de debutar el salir a parquear significaba helado seguro. O mínimo una salida a la tienda de alimentación de la esquina. Hace unos dias mientras paseábamos vimos el anuncio publicitario con toda la variedad de helados y precios. Y le comente a mi pequeña que se acercaba el calor y que rico seria comerse un helado. Ella me contesto "ya pero yo no puedo, porque soy diabética" me partió el alma. Le conteste como que no? "Si puedes, solo habrá que encontrar el adecuado", y en eso entramos a la tienda, y me metí casi de un clavado en las neveras a leer cada etiquetado de todo helado existente ahí.. Menos mal hay confianza con el dueño...
Como era nuestra primera vez, no quisimos abusar, ya que esto es como todo prueba y error. En todos los helados según etiquetado la mejor opción son los que están hechos de agua y no de leche. Sobretodo si hablamos de un helado sin pinchar insulina
Así que el primer día lo intentamos con unos que se llaman fantásmicos. En el paquete creo viene 4 o 5 unidades, son como mini polos. Hecho de zumos "naturales" según el etiquetado 2 unidades o 2 mini polos serian 1R. Al ser la primera vez despues de debutar Nerea comio solo 1Ud pero al estar en constante movimiento ni su cuerpo o mas bien su glucosa ni le hizo cosquillas... Como si nada. PRUEBA SUPERADA
Hoy despues de excursion de bici, decidimos darle otra probada, pero esta vez a un polo que habia visto yo que otros diabeticos en caso de estar bajitos o en numeros buenos lo recomendaban.
Se trata del polo en forma de sandía, antes de debutar lo habíamos probado así que no era nada nuevo. La alegría de mi niña al ver su SUPER polo es inexplicable. La sandía polo según su etiquetado es de 14,5gr de hidratos. Estamos hablando de casi ración y media! gULP. Pero claro.. No es algo que se come de sopeton, tarda aproximadamente 30min en acabarlo! Eso, mas constante movimiento en parque, sus niveles ni se inmutaron... PRUEBA SUPERADA
Con estas dos pruebas tenemos para un par de meses de primavera...
Navegando me encontrado con este video, me he sentido tan reflejada que incluso he soltado lagrimas..
Tener diabetes es dificil, incluso puede llegar a dar miedo. Es un cuidado de 24hrs/7dias a la semana, sin descanso, requiere de mucho control, planeacion y tristemente de muchos controles con pinchazos. Estos miedos asociados a esta "enfermedad"que personas con diabetes nunca paran a pensar. Ya que ellos pueden vivir una vida perfectamente plena y sana con diabetes, solo que con un poco mas de esfuerzo.
Pero que pasa cuando tu no eres el que tiene diabetes? Que pasa cuando eres la madre, padre o cuidador de un peque con diabetes?
Ser el o la responsable es una de las tareas mas dificiles que una persona puede afrontar. Es como tener diabetes, viene con un monton de responsabilidades y miedos, y aveces puedes llegar a sentir que tienes el control. Ser padre ya es un rol increible de llevar, pero eso a anadirle una enfermedad cronica lo cambia todo.
En el video, un grupo de mamis comparten que es tener un peque con diabetes. Esta basado en el poema "A Mother's Anthem" (Himno de una madre) por LInda Kaniasty, el corto muestra un breve reflejo de lo que viven y la esperanza por cura de Diabetes tipo1.
"yo soy madre de un peque diabetico'
" yo no se como es el irse a la cama sin la certeza de que mi peque despertara por la manana"
" yo no se como es dormir una noche entera sin tener que hacer controles de sangre a mi peque "
" yo no se hacer o preparar una comida sin calculadora, tazas medidoras y basculas"
" yo no se como es dejar a mi peque en cole sin saber si habra siempre un responsable que pueda y sepa cuidar de ella"
"yo se lo que es despertar a mi peque para forzarla a comer azucar, sabiendo que estoy sacrificando sus dientes para salvar su vida"
"yo se lo que es ponerle insulina a mi peque a las dos de la manana y rezar a dios para no estar dormida para cometer un error de juicio, tecnica o calculo"
"yo se lo que es estar debajo de la mesa del comedor intentando convencer a mi peque de que tiene que ponerse la insulina en su adolorido brazito y que no pueden tomarse un descanso de ello"
" yo se lo que es salir de la farmacia repleta de articulos medicos debajo de brazo, hasta 200 jeringuillas"
"yo se lo que es mirar a los ojos de mi peque y decirle que tiene una enfermedad incurable y lo que eso conlleva, y terminar siendo consolada por el o ella porque no puedes dejar de llorar. Yo se lo que es querer y apreciar a mi peque dia tras dia"
"saber que un dia tendre que donarle mi rinon, y posiblemente mi corazon pero este no sera posible porque este esta roto"
Se acercan días buenos, salidas a excursiones, parques temáticos etc. El simple hecho de pensar que nuestra peque pueda ser separada por alguna distracción nos angustia, a nosotros y a todo padre creo yo. Ahora añadir que esa angustia con lo de ser diabética tipo 1 y no poder socorrerla es un sentimiento que no se ni explicarlo.
Hace poco lei una noticia de un pequeño con DT1 que se perdio, se perdio por dos dias! Tristemente no sobrevivio a falta de tratamiento, etc...
Hay madres que piensan que sus hij@s pueden ser señalados, es opinión muy personal y decisión de cada uno. En nuestro caso hemos decidido que en caso de perdida, distracción, paseo o simplemente el quedarse en una Ludoteca, parque... seria lo mejor que estuviese identificada "por si acaso".
Existen varios tipos de identificar, chapas, collares con placas, pulseras de metal con chapas, pulseras de cuero, etc..
Nosotros pensando en nuestra peque y lo trastillo que es... (porque es una niña) hemos comprado pulseras de silicona tamaño niño, este material es bastante resistente a la actividad de niños en general, se puede mojar, etc...
Nuestra dulce Nerea lleva 2.
Una alerta ROSA (obviamente) en la que dice DIABETES tipo 1.
Comprada en ebay a kakekatie (wristbands alert)
Otra alerta de color ROJO con nuestros datos grabados en la misma pulsera la siguiente información: diabetes tipo1, nombre de niña, nombres de padres y teléfonos.
Además esta misma pulsera de la marca TAKE CARE, lleva una cruz roja sobre circulo blanco para su identificación medica. Www.pulserastakecare.com
